Tendances Retail

Les centre-commerciaux français s’amourachent des circuits-courts

1280 1920 POTLOC BLOG

De 7 à 10 % des achats alimentaires se font en circuits courts, selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME). Ce mode de consommation est en plein essor. Les clients veulent reprendre…

lire plus

Ship from Store: la nouvelle arme des retailers pour concurrencer Amazon

1280 848 POTLOC BLOG

Alors que le e-commerce poursuit son irrésistible ascension, le magasin s’impose comme un acteur majeur de la transformation du retail. Avec le ship from store, il devient le pilier d’un nouveau modèle logistique, omnicanal et…

lire plus

Le food court « made in France » a-t-il un avenir ?

1896 1422 POTLOC BLOG

De Singapour à New York, les aires de restauration (ou « food courts ») se comptent aujourd’hui par centaines. En France, le concept mérite quelques adaptations pour fonctionner. Explications.   Les food courts sont devenus…

lire plus

Les Milléniaux, ces adeptes de centres commerciaux

1992 863 POTLOC BLOG

Non, le magasin n’est pas mort et ce sont les 18-35 ans qui le disent. Les milléniaux aiment toujours aller en centre commercial. À condition que celui-ci se réinvente et s’adapte aux besoins et aux…

lire plus

Les hypermarchés français doivent se réinventer ou périr

1280 851 POTLOC BLOG

Face aux nouveaux modes de consommation, les grands hypermarchés sont en perte de vitesse et doivent faire leur révolution. Les centres commerciaux ont, eux, déjà commencé à se réinventer avec l’ambition de donner naissance à…

lire plus

Drive piéton : beaucoup de bruit pour rien ?

1498 999 POTLOC BLOG

Les drives piétons fleurissent dans nos villes. Moins coûteux que la livraison à domicile, mais peu rentables pour les distributeurs, ils s’imposent comme un mode de distribution alternatif, en accord avec les usages des citadins.…

lire plus